23ª BH Restaurant Week BH 5w2h6e
Oficialmente aberta a 23ª edição da BH Restaurant Week. Da data de hoje, até 21 de maio, cerca de 60 restaurantes servem menus com entrada,…
Textura Wines, vinhos que você precisa ter na sua adega 5i3x17
Alinhados à sustentabilidade, a vinícola Textura Wines mostra na taça como uma enologia com pouca intervenção pode proporcionar vinhos elegantes, distintos, orgânicos e sustentáveis. Localizada…
10 Jantares celebram aniversário de chef 3l381m
Uma viagem às memórias. A chef Agnes Farkasvölgyi, une suas paixões e dá um novo tom à celebração dos seus 60 anos. Banqueteira, artista plástica…
4 Brunchs e cafés para começar o dia 27735b
Confira 4 endereços que amos recentemente e que podem ser o bom motivo que você precisa para sair da cama. Comida quentinha, menu farto e…
Bolinho Vegano de Berinjela Defumada a4g49
Berinjela defumada tem seu lugar ao sol. Na #segundasemcarne ela brilha lindamente em um bolinho bem gostosinho, crocante por fora, macio e defumado por dentro. Bora pra…
Ofélia | Bebe-se muito bem em BH 733t5c
Bebe-se muito bem em Belo Horizonte e a prova disso é a Ofélia, bar e restaurante que brinca com o imaginário do público dando a Ofélia, personagem secundária do Hamlet shakespeariano, um lugar de destaque na história
Porque o Chama saiu do Brasil? 28sw
Chama App surpreende seus usuários com aviso que não funcionará mais no Brasil No site apenas a mensagem “O app Chama, marketplace de gás de…
Restaurante Pacato, mineiro do inicio ao fim 6g3i55
Chef Caio Soter lança Descomeço, menu degustação que traduz a essência da mineiridade Respeitar e extrair o que há de melhor nos ingredientes cotidianos e…
Receita: Chipa Paraguaia 68i2y
Chipa paraguaia, a prima do pão de queijo na receita de hoje. Salve a receita, separe os ingredientes e bora para a cozinha. A receita…
Guia Café, encontre uma cafeteira perto de você! 312532
Hora do Cafezinho! Os amantes de café agora têm um guia de bolso para chamar de seu. Lançado na última semana, o Guia Café, traz…
Como fazer manteiga de amendoim? 30n6y
Do café da manhã até o jantar, a receita de hoje é coringa e cai bem em pratos doces e salgados! Vem aprender a preparar…
Receita: Bolo Floresta Negra 3m1625
Cremoso, com calda de cerejas e sem farinha. Preparamos o “Bolo Floresta Negra Afundado”, receita adaptada do livro “Now & Again”, de Julia Turshen. De…
Receita: Poke de Atum 372m4i
Nascido no Havaí e popularizado na Califórnia, o Poke também faz sucesso pelas bandas de cá. Parece difícil, mas é simples, prático, delicioso e refrescante….
Receita: Torta de chocolate com Caramelo 4k1zh
Uma boa sobremesa para celebrar os domingos em família, as pequenas alegrias e a vontade repentina de saborear uma bela torta. Mãos na massa, pois…
Receita: Biscoito recheado caseiro 1n536
Biscoitos recheados feitos em casa! Salve a receita, põe o café para fazer e veja como é simples e incrivelmente delicioso. Biscoito de Cacau recheado…
3 Toasts para fazer em casa 59m56
Fatias de pão cobertas com manteiga, levemente tostadas já perfumam a casa e abrem o apetite, mas elas podem ficar ainda mais perfumadas e saborosas…
Tofu Crocante na Air Fryer 4r574p
Tofu temperadinho e crocante preparado na air fryer na #segundasemcarne. É fácil de trabalhar, versátil e uma boa opção para inserir proteína vegetal nas refeições. Porém…
Retrospectiva 2021: Sobremesas 1l3010
Uma Sobremesas tem um gostinho especial de celebração, o que traz um quentinho no coração na hora de cozinhar, a gente se programa, separa os…
Retrospectiva 2021: Sem Carne 6i2c3r
Das receitas mais curtidas até as mais copiadas! Veja a seleção de pratos SEM CARNE que podem brilhar na sua mesa durante o jantar de…
Receita: Torta de Cogumelos 181d6l
Começando o feriado com uma #SegundaSemCarne bem gostosa. Hoje é dia de compartilhar essa deliciosa Torta de Cogumelos, receita que desenvolvemos em um trabalho para a marca @jardinsdosol_cogumelos…
Bolo de Macaxeira 3rh1i
Bolo de macaxeira, aipim ou mandioca. Em cada cantinho do Brasil ele vai ter um nome diferente, mas o sabor, ah o sabor é inconfundível,…
Setembro, o que colocar na cesta? 5a3g4a
Mais do que consumir os alimentos da estação e estar atento a alta dos preços, dicas de como economizar ou como planejar o seu cardápio…
Torta de Uvas 1f5143
Fico namorando diversas tortas em sites e instas gringos. Se eu cair em uma foto de torta bonita, fico viajando no limbo da internet. Perco…
Galettes de Amoras 1w6067
É tempo de amora e os pés estão carregadinhos, quando recebi a sacolinha cheia delas não resisti, metade já virou uma geleia divina e a…
Broinha de Fubá 2b286z
Hoje, 5 de julho, celebramos o Dia da Gastronomia Mineira. A data surgiu em homenagem ao nascimento do escritor Eduardo Frieiro, autor de Feijão, Angu e…
Na cozinha 1t1g12
Na Cozinha | Alimentos para janeiro e receitas para começar a semana.
#food #semcarne segundasemcarne
Caponata de Berinjela 4a4xo
Uma receita simples e rica em variações. Talvez o charme e a popularidade dela esteja na possibilidade de criar variações. O que se sabe é…
Bolinho de Chuva 3e735e
Bolinhos de chuva imperfeitos, receita boba, mas cheia de significados. Não sei se as crianças de hoje sabem da magia que é ter um prato…
Feiras de Rua em BH 404k1z
Somos da cozinha, falamos de comida e compartilhamos o que há de melhor na cidade. Hoje apresentamos uma lista com mais de 30 feiras espalhadas…
Pastel de Angu 2s5q1n
Pastel de Angu ou Boroa para os mais antigos. A receita de hoje veio das mãos de mulheres que foram ando de geração em geração…
Broa de Fubá de Canjica 6g2g73
A receita da broinha de fubá de canjica deveria ser ensinada na mesma proporção que se ensina a receita do pão de queijo, por isso,…
Empanadas Veganas 165u6j
Minha relação com as empanadas foi amor a primeira mordida, depois da primeira foram centenas. E para a #segundasemcarne de hoje, preparei EMPANADAS TOTALMENTE VEGANAS da…
Cajuzinho 16h3v
Brigadeiro de Cajuzinho. Coisa boba, gostosa e que transporta a gente para as festinhas dos anos 80 e poucos. Entre uma receita e outra, optamos…
Bolo de Tapioca 4c3k1r
Uma receita prática para começar bem a semana. Bolo de Tapioca três leites, que NÃO PRECISA IR AO FORNO e é possível preparar ainda hoje,…
Banoffe 524l1d
Essa tortinha bonitinha criada na Inglaterra pelo chef inglês Ian Dowding, em 1970, hoje veio para adoçar os meus 33 anos 🎈. Então a Banoffe…
Salada morna de Couscous 714t4y
Uma receita simples que permite variações de acordo com as estações do ano. Para a #segundasemcarne preparamos um couscous marroquino com pimentões grelhados. Os pimentões…
NHOQUE DE BATATA DOCE ROXA VEGANO z1dv
Para enaltecer essas batatinhas lindas e vibrantes, resolvi preparar Nhoque. E por coincidência, tradicionalmente, todo dia 29 é dia do nhoque da fortuna ou da sorte, acompanhado do famoso ritual de…
Bolo de Banana 2r3cl
O café da tarde recebeu a bela e aromática companhia do bolo de banana com cranberrys. A receita é simples, certeira e o melhor, uma…
Livros de Comida 3q94r
O que tem na sua biblioteca, quais são suas referências e quais livros você gostaria de compartilhar com o mundo? No domingo, a Mariana Correa…
Bolo com Figos 26f1
Figo não é fruta, é flor que brota pra dentro. Assim como saudade, felicidade e empatia. As figueiras não florescem como as demais árvores frutíferas….
Ceviche de Caju 2v1j5p
Comida prática e gostosa, substitua o peixe por frutas da estação e tenha deliciosas variações do ceviche. Ingredientes:3 unidades de caju20g de cebola roxa15 ml…
Bacalhau ao forno 6x603p
Bacalhau, o clássico do domingo de Páscoa. Hoje preparamos uma receita simples. Não tem segredo, só os básicos para um belo almoço. A #dica é comprar os…
Quarentena e minha cozinha 4g53k
O momento pede resguardo, respeito, empatia e principalmente compreensão. Os restaurantes estão aos poucos baixando as portas, fechando por tempo indeterminado, tentando se reinventar e…
Focaccia de Calabresa 3b3b3f
Tem dias que, o que precisa mesmo é de aroma de pão fresco. É revigorante, terapêutico, alguns problemas sérios, tristezas e angústias e sem fim,…
Abóbora com Camarão 9z4d
Abóbora + camarão! Receita prática, comida boa e desconto. Essa belezinha é Abóbora Caburé, que quando vi desejei na hora pensando em rechea-la. Os camarões…
Hambúrguer de Tilápia 662h2a
Está é uma das 10 receitas disponíveis no e-book 10 Receitas com Tilápia Bem Fresco. Um ótimo preparo para o jantar de hoje. Bora para…
Bolo de Coco gelado 5y2w5s
Um dos bolos que mais gosto depois da broa de fubá é o bolo de coco gelado. Sempre que encontro uma receita nova dele não…
Pão de Abóbora 283k6p
#bomdia com pão caseiro de abóbora. Quem acompanha a gente sabe, por aqui, um pãozinho é sempre bem vindo. Aproveitamos as abóboras já cozidas na geladeira…
A Casa da Agnes 621x4u
Um prato que chega à mesa carrega além de sabores e aromas, histórias e memórias. Se sentir abraçado em apenas uma colherada é sinônimo de…
Agenda 28/02/2020 322v2
Ingrediente da Vez Jazz no Vila Chalezinho Comida boa, ambiente acolhedor e música de primeira qualidade. Na próxima segunda-feira, 2 de março, que tal apreciar…
Torta de Cogumelos 2h4v1f
#segundasemcarne com uma bela torta rústica de cogumelos. Anota os ingredientes e peça um @jamesdelivery 💜 você realiza suas compras no Extra e Pão de Açúcar sem…
Bolovo 5p6u49
Bolovo, um clássico, da vida e dos botecos na receita do dia. Por aqui rolou uma preguicinha dupla. A primeira de ir para o bar…
Bolo de Milho 1v312
Acorda, sacode a poeira e vem preparar essa maravilha que chamamos de Bolo de Milho. Vapt e vupt para o café manhã. BOLO DE MILHO…
#Dica | 4 Podcasts de Gastronomia 2n654o
Não trago receitas prontas, mas um baita conteúdo de quem está imerso no universo culinário, que trabalha, constrói e compartilha conhecimento além do simples ato…
Agenda 31/01/2019 3z5s4g
Ingrediente da vez Roda de Samba Poizé! Para deixar o sábado mais boêmio, tem roda de Samba no Poizé! A boa é começar no almoço…
Torrada de Polenta 3b2153
Polenta, pesto de espinafre e tomatinhos. Simples, ível e uma ótima pedida para a #segundasemcarne 🙂 Já chegou em casa e está faltando algum ingrediente…
Torta de Frango 4g632v
Casa viva pode ser aquela que tem plantinhas espalhas, criança correndo e animais de estimação. Ou ainda, aquela que tem aroma de comida saindo do…
Agenda 17/01/2020 2t544d
INGREDIENTE DA VEZIngrediente da Vez Espaço Xeque Mate O Xeque Mate, bebida queridinha dos belo horizontinos ganha um novo espaço na Rua Sapucaí neste fim…
3 Receitas sem carne 686wt
O que tem para o jantar? Boas receitas para uma alimentação #semcarne com praticidade. Enquanto construímos novas receitas por aqui, inspire-se e aproveite os alimentos…