Textura Wines, vinhos que você precisa ter na sua adega 5i3x17
Alinhados à sustentabilidade, a vinícola Textura Wines mostra na taça como uma enologia com pouca intervenção pode proporcionar vinhos elegantes, distintos, orgânicos e sustentáveis. Localizada…
Ceviche de Caju 2v1j5p
Comida prática e gostosa, substitua o peixe por frutas da estação e tenha deliciosas variações do ceviche. Ingredientes:3 unidades de caju20g de cebola roxa15 ml…
Bagna Cauda Day 1m3l24
Desta sexta-feira, até o domingo 24, ocorre em todo o mundo o Bagna Cauda Day, evento típico italiano, que traz como destaque uma das receitas…
Comida feita para compartilhar 6di2d
Wäls repagina menu do Ateliê Mesa farta, cervejas premiadas e um menu feito para ser compartilhado assim como os bons momentos à mesa. Petiscos para…
Festival do Queijo Minas 1u143m
Produtores de sete regiões queijeiras mineiras desembarcam na capital durante o final de semana para o Festival do Queijo Minas Artesanal de Leite Cru, na…
4 Receitas com Tilápia 1b4f3f
Já ouviu a expressão “pela hora da morte”? Popular e comumente utilizada para indicar que os produtos se encontram com preços exorbitantes e que as…
é verão no D’Agostim di Paratella 1n662g
Restaurante D’Agostim di Paratella apresenta novo menu com pratos equilibrados para o verão revelando que nem só de massas vive um bom italiano. Comida leve,…
Jantar de sobremesas | La parisserie 61x5t
Demorei, mas compreendi. A vida pode ser doce, mesmo sem as nossas exageradas colheradas de açúcar. Que a sobremesa pode vir antes do prato principal,…
Oroboro, Cerveja de Guarda da Verace faz um ano 3w566w
O ano era 2017. Para ser mais especifica 14 de novembro de 2017. Data na qual a cervejaria Verace lançava ao mercado cervejeiro sua primeira…
Cerveja, Gin e Whisky | Backer inova mais uma vez 186ll
No mercado desde 1998, a cervejaria Backer, uma das mais premiadas do Brasil não para de inovar e aumentar sua carta de bebidas. A novidade…
#queijo | Azul de Minas 6j2q23
#queijo | Um queijo de mofo azul desenvolvido e fabricado em terroir brasileiro. Dos achados que o Girão traz para suas degustações harmonizadas, o Azul…
Um gole e um microlote premiado 1rn4c
Aroma, sabor e histórias. Nuances que um microlote premiado te proporciona. No interior da Bahia, o cafeicultor Antônio Rigno de Oliveira sabe a importância de…
Como anda a sua relação com a comida? h6l67
Um jantar às cegas e a provocação: “Como anda a sua relação com a comida?”. Para celebrar os 10 anos do Club do Chef, o…
Assacabrasa brinda 25 anos | #assa25 s2146
Assacabrasa brinda seus 25 anos com muita festa na unidade matriz, no Lourdes neste sábado. Com oito unidades espalhadas pela capital mineira, o bar e…
Uma taça até a Itália | Vinhos Italianos 2222l
Embarcamos em um almoço rico em aroma e sabor, com direito a uma ida até Itália sem sair de Minas. A convite da Casa…
Carnes nobres na mesa! n381h
Cortes de raças europeias como Angus, Senepol, Hereford e da raça japonesa Wagyu tem conquistado o mercado brasileiro. O setor de carnes nobres segue em…
Onde ir | Rústico Cervejaria 3e3t6q
A casa está de cara nova, assim como o menu, que ganhou novos rótulos e pratos para a harmonização. O Rústico Cozinha Internacional agora é…
Onde ir | La Vera Pizzaria 526244
Pizza é minha cor favorita, isso vocês estão cansados de saber. A novidade é que os fanáticos por pizza assim como eu agora tem um…
Fartura Comidas do Brasil | Belém 3u4b2u
O Fartura não poderia começar melhor 2018. Desembarcando em Belém, neste final de semana, 27 e 28 de janeiro, o festival faz jus ao intuito…
Festival Bar em Bar da destaque para o Queijo Minas Artesanal | #queijo 655y3h
A 11ª edição do Festival Bar em Bar traz o #queijo minas artesanal como ingrediente principal. De 09 a 26 de novembro, 16 bares e…
Festival de Cervejas Especiais | Super Nosso 6s4t6e
Está aberta a 6º edição do Festival de Cervejas Especiais da rede de supermercados Super Nosso. Para dar boas-vindas ao evento que vai até o…
Semana Internacional do Café vai agitar Beagá 6n6q15
A 5ª edição da Semana Internacional do Café (SIC) já está batendo na porta. De 25 a 27 de outubro a capital mineira recebe, no…
Um ano de Confraria Kunst y545m
Confraria Kunst celebra um ano de vida com cardápio assinado pelo chef Zito Cavalcante Dedicado aos amantes de cervejas especiais, a Kunst, localizada na badalada…
Winter is in the Haus 4y3g8
Na estação mais fria do ano, o Haus Münchem lança “Winter is in the Haus”, projeto que traz os clássicos da gastronomia alemã a preços…
Galeto Defumado com pimentões 29ks
A defumação é considerada um dos processos mais antigos de conservação dos alimentos. Conhecido desde o antigo Egito, é fundamentado no efeito conservante da fumaça…
Drinque | Moscow Mule 342r61
#drinque O Moscow Mule é eleito o queridinho da vez – conhecido pelo “drinque da canequinha” por sua estética, a bebida é descolada, tem uma…
Onde ir BH | Astoria Bar 5r2k2e
A cidade dos bares ganhou mais um espaço para quem busca bons drinks, happy hour e comida de primeira. Inaugurado em fevereiro na capital, o…
Shopping Contagem recebe a primeira edição da Temporada Gourmet 2b192v
Para quem ama a comodidade e a segurança dos shoppings, agora terá um motivo a mais para amar o Shopping Contagem. A partir desta sexta-feira,…
O Mineiro, o Queijo e a Maturação 3x38y
A relação entre os mineiros e o queijo não está apenas no aperitivo, no acompanhamento ou na harmonização. Ele faz parte da família, é tradição,…
Cervejas Mineiras são destaque em Blumenau | Saiba mais! 5w351e
Em sua quinta edição, o Festival Brasileiro da Cerveja, realizado na última semana em Blumenau se consagrou como o mais importante do segmento no país…
Ingrediente da Vez: Canela 72596
A especiaria (Cinnamomum zeylanicum) conhecida como Canela é obtida por meio do tronco da caneleira, árvore de 10 a 15 metros de altura, da família…
Surpreenda-se! Essa é a proposta das quartas-feiras no Mocca Coffe and Meal 112a5v
Todas as quartas o cliente descobre uma das sugestões do chef no momento em que chega para almoçar na casa e, se optar em experimentar…
Uma Specialty Wood-Aged Beer bem pretensiosa 16ef
A obra de arte “Alegoria da Calúnia”, pintado por Irma Renault inspirou mais uma produção da renomada cervejaria Krug Bier, a Pretensão. Produzida com puro…
Carnaval 2017: A ditadura das mega cervejarias se repete. Sai dessa! 1d2hh
Ano ado, Schin era a rainha no carnaval de Salvador. Em 2017, a dama da vez é a Skol, que já dominou a capital mineira…
#happyhour Casa do Porto 3r6b2c
Instalada no Lourdes, com vista para a Praça Marília de Dirceu, a Casa do Porto tem sido referência quando o assunto é beber e comer…
Receita da Vez: Nhoque 5v5w5m
Receita da Vez: Nhoque Ingredientes: 500g de batata Asterix 150g de farinha Noz moscada (opcional) 20 ml de azeite 40g de parmesão 1 ovo Modo…
Espaguete ao vôngole 1k4f10
Para quem ama receitas fáceis e rápidas, mas não quer perder o glamour na cozinha, você pode cozinhar algo simples com ingredientes que normalmente não…
Santa Tereza ganha uma cerveja para chamar de sua | Conheça 403h6l
O bairro mais boêmio da capital mineira agora tem uma cerveja só sua: A Santê Com a mistura de fermentos clássicos e uma combinação de…
Cordeiro x Carneiro l2067
Saborosa, suculenta, nutritiva e versátil, a carne de cordeiro ocupa um posto destacado entre os alimentos de consumo mais frequente em boa parte do mundo….
Do Vale do Piranga para o potinho mais cobiçado da cidade 4t1g6a
A Lullo Gelato inova, cria e transforma o que já era bom, em algo ainda mais surpreendente. A novidade da vez? É que um dos…
Chef Trillo inaugura restaurante Omilía 4yg1f
Defensor da culinária de raiz, da cozinha de quintal e dos ingredientes sazonais, o jovem chef e empresário Gabriel Trillo inaugurou na última semana seu…
Receita do dia: Pão de Malte 535r1t
Malte O malte é um dos elementos básicos para a produção de cerveja, ele não pode faltar de forma alguma no mundo cervejeiro, afinal a…
Jockey Bar e Café abre as portas em BH 3z1t52
Belo Horizonte tem um novo espaço para almoço, jantar e happy hour. Funcionando como soft open desde setembro, o Jockey Bar & Café foi inaugurado no inicio…
Poutine para todos os gostos no 815 6b176p
815 Botequim cria rodízio de petiscos canadense com oito deliciosas combinações No bairro mais boêmio da cidade, o 815 Botequim, inaugurado em 2013 e instalado…
Ingredientes mineiros são destaque no Beer Chef Brasil w6g3n
O maior circuito de harmonização de pratos com cervejas especiais, o festival Beer Chef Brasil, ganhou um gostinho especial. Valorizando o que temos de melhor,…
BH tem um Madero para chamar de seu 545w1v
Com mais de 70 estabelecimentos espalhados em diversas cidades do país, o Restaurante Madero chega a capital mineira para provar que a mistura: pão, carne,…
Bistrô Villa Real no MHAB 6212f
Para a felicidade dos belo horizontinos o charmoso Bistrô Villa Real agora também está instalado na capital, bem pertinho da gente. Aos cuidados da querida…
Cantim Noir: um lugar para chamar de seu 6mf3t
Longe dos badalados e estrelados restaurantes da capital, no alto do bairro São Lucas, a esperança ressurge para quem preza por comida boa e feita…
Pausa para o café | SIC 2016 começa hoje 4b45d
Capital mineira recebe maior evento de café do Brasil Entre os maiores encontros da cadeia produtiva de café no Brasil, a Semana Internacional do Café…
Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes celebra a gastronomia 2n721b
Resgatando o prazer de sentar à mesa e celebrar a gastronomia, o Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes que começa nesta sexta, 26 e vai até…
Café da Semana apresenta grãos de 5 terrois mineiros s2i2a
Durante um mês a Liga dos Baristas e a Semana Internacional do Café promovem cafés produzidos em cinco regiões cafeeiras de Minas A capital minera…
TURISMO PELAS CERVEJARIAS MINEIRAS 4245x
Minas Gerais ganha guia com mais de 90 empreendimentos cervejeiros Com os holofotes voltados para as cervejarias artesanais, produtores mineiros ganham cada dia mais espaço no…
Sábado com almoço harmonizado na Enoteca Decanter 12l1o
Trabalhar com a combinação alimento e bebida requer muito conhecimento e paladar, principalmente quando a harmonização ocorre entre vinhos e comida. Realçar as características do…
Emoções Engarrafadas 491655
e pela prateleira e escolha sua dose de emoção diária: Rancor, Calúnia, Sarcasmo, Remorso e Inocência. Na dúvida, leve todas para casa e vai sem…
Os #porcosdeminas são destaque no Circuito Aproxima y635z
Festival gastronômico reúne paixões mineiras entre os dias 17 de junho e 10 de julho Ao todo, 40 bares e restaurantes da capital mineira participarão…
BH recebe a 26ª Expocachaça e 10º BrasilBier 323k14
A partir desta quinta-feira, 9, o Expominas, é palco de dois importantes eventos que movimentam a cena cultural e gastronômica da capital mineira: a Expocachaça…
‘Trem’ também pode ser uma Cervejaria 143c5n
Há três anos, a parceria entre os irmãos Filipe e Fernando Mazzini e o amigo Pedro Serpa vem produzindo bons frutos ou em outras palavras,…
Cerveja no prato k343b
No universo das cervejas porque não colocar algumas doses nos pratos? Pensando nisso a cervejaria Therezópolis, do Rio de Janeiro, lançou em maio, o primeiro…
O que fazer em São Paulo no feriado? 2i292b
Pão, Queijo e Vinho Está na hora de aproveitar o friozinho! De 26 a 29 de maio, o espaço gastronômico Vila Butantan recebe o…
Cerveja Artesanal é Gastronomia 31422z
Com o intuito de valorizar ainda mais nossas cervejas no âmbito da gastronomia, o Projeto Experimente promoveu na noite de ontem, um delicioso e harmonioso…