Ingrediente da Vez
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O Ingrediente da Vez reúne em suas publicações todos os assuntos relacionados ao mundo da gastronomia: ingredientes, restaurantes, produtos, curiosidades e receitas do dia, que vão de preparações sofisticadas à comida de boteco. No caso das receitas o objetivo é sempre postar o o a o bem didático, dando destaque aos ingredientes. 684jb

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Manteiga Noisette

Manteiga Noisette 2j101k

07/11/2016
Ana Sandim
Dicas, Ingrediente da Vez, Ingredientes, Segunda sem carne, sem glutén, Vegetariano

Origem Dados históricos datam que a manteiga surgiu cerca de dez mil anos atrás, quando nossos ancestrais começaram a domesticar animais, cabras, ovelhas e vacas….

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Ovo pochê com aspargos

Ovo pochê com aspargos 6y326

07/04/2015
Ana Sandim
Ingredientes, Receita do dia

Ingredientes: 2 aspargos; 3 ovos; 25 g presunto cru; 15 ml vinagre; 30 g de manteiga; 20 g de azeite; 40 g queijo parmesão; Sal…

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Massa Blini - Panquecas

Massa Blini – Panquecas 2h2h3

04/12/2014
Ana Sandim
Ingredientes, Massas, Natal, Receita do dia, Vegetariano

Blini é uma espécie de panqueca tradicional da Rússia. E como estou em ritmo de natal a massa pode ser servida como canapés durante as…

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Filé de frango com manteiga

Filé de frango com manteiga 45km

30/09/2014
Ana Sandim
Receita do dia

 Almoço para quem está correndo contra o tempo  Ingredientes 4 filés de frango; 100 g de manteiga em temperatura ambiente; 2 dentes de alho bem…

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